Удмуртия: сортность молока-сырья на «Глазов-молоко» выросла на 12%

30 апреля 2010, 14:11
На ОАО «Глазов-молоко», работающем под управлением ООО «КОМОС ГРУПП», подвели итоги «Партнёрской программы улучшения качества сырого молока», объединившей усилия специалистов районных управлений сельского хозяйства Удмуртской республики, ветеринарных служб, сельхозпредприятий и специалистов завода.

Чтобы привести качество сырого молока в соответствие с новым техническим регламентом, участники программы работали над повышением сортности молока. По словам управляющего ОАО «Глазов-молоко» Сергея Коновалова, за год комиссией была обследована 71 молочно-товарная ферма в Глазовском, Балезинском, Ярском и Юкаменском районах УР, а также в Афанасьевском районе Кировской области, которые поставляют сырье на «Глазов-молоко».

Большинство замечаний и нарушений устранены, доля молока высшего и первого сортов возросла с 69 до 81%. Улучшилось не только качество сырья, которое, несомненно, отразилось на качестве готовой продукции, но и повысилась культура производства в сельхозпредприятиях. В рамках совещания, на котором подводились итоги, представителям хозяйств был продемонстрирован новый лабораторный комплекс, стоимость его реконструкции составила 10 млн рублей.
Источник: udm-info.ru

Также в разделе:

Мороженое "Село Зеленое" вышло в новом формате упаковки...

Удмуртия занимает 3-е место в России по производству молока...

В Удмуртии заработал первый цех по производству козьего сыра...

В Удмуртии выросло производство мяса, молока и яиц...

Кампания на получение субсидий по производству молока стартовала в Удмуртии...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

"Ижмолоко" празднует 90-летний юбилей
13 декабря 2017, 06:39
Завод «Ижмолоко» отпраздновал 90-летний юбилей. Почти за век своего существования небольшой молочный комбинат, в котором использовался ручной труд, вырос в крупную производственную площадку с автоматизированными линиями. С 2012 года «Ижмолоко» находится в...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение