Удмуртские производители молока готовятся к новым техническим регламентам
12 ноя 2008, 15:56
531
С 17 декабря в России начинают действовать новые технические регламенты на молоко и молочную продукцию. Более жесткими станут требования к качеству продукции и ее маркировке.
Например, молочный напиток, изготовленный из сухого порошка, уже нельзя будет назвать молоком, и тем самым, ввести в заблуждение покупателя.
Новые регламенты обязывают молокозаводы за оставшееся время провести декларацию своей продукции или сертификацию. Об этом говорили сегодня, 12 ноября, участники республиканского совещании по реализации Федерального закона. Заместитель начальника Управления Роспотребнадзора по Удмуртии Светлана Шекунова напомнила, что «в соответствии с 29-м Федеральным Законом, все продукты, которые не соответствуют действующим нормативным документам, то есть техническому регламенту, считаются фальсифицированными, и на рынке находиться не могут».
В числе участников сегодняшнего совещания был генеральный директор Кезского сырзавода Анатолий Максимов. Он надеется, что новые регламенты будут вводиться постепенно. Иначе перерабатывающим предприятиям будет трудно приспособиться к новым условиям и производить продукцию в прежнем объеме.
